2022 · İbrahim Saraçoğlu çörek otu yağı hakkında şu bilgiler aktarıyor; Çörek otu yağındaki zengin antioksidan içeriği kan şekeri, kolesterol ve yüksek tansiyonu düşürür. Özellikle kolon, prostat ve akciğer kanserlerine karşı koruyucu etkiye sahiptir. Gün içinde yoğurtla karıştırılıp tüketilen çörek otu, diyabet.